老饕们的食欲装着生物钟呢。秋风一同，菊花一绽，谁不想来上一只正宗的阳澄湖大闸蟹，蘸着姜醋，或大快朵颐，或学古人“左手持鳌，右手持杯”弄点小情调？仅仅从饭馆到菜场，只需有一对螯八只腿，横着走的，没有不自封为阳澄湖大闸蟹的。别看他们都穿戴阳澄湖的马甲，其间不少是阳澄湖“短训班”里出来的洗澡蟹，过水蟹——这早已不是什么隐秘了。同样是螃蟹，由于种类和成长环境的差异，其质量滋味差异之大堪比鱼目与珍珠。
和风袭来，水波不兴。开阔俊美的阳澄湖正孕育着一个丰盈的节日。周末，记者在姑苏阳澄湖三湖大闸蟹有限公司总经理张全根陪同下，体会可贵的“农家螃蟹乐”。
张全根从自家湖里捉上一只拳头巨细的螃蟹，指点着阳澄湖大闸蟹异乎寻常的四大特色：一是青背，阳澄湖蟹壳呈青灰色，滑润而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶亮皎白；三是黄毛，脚毛长黄耸立；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚硬有力，放在玻璃上能八足耸立，双螯腾空。
张全根如数家珍，娓娓道来，有着工程师相同的精细描绘和艺术家相同的审美情味。但关于一般顾客来说，这样的判定规范仍是有些含糊。张全根说，除了认清姑苏市阳澄湖大闸蟹行业协会统一店招、专印牌、编号和防伪扣，通过上网或许发短信查找到以外，认品牌也是一个好方法，也是最简略有用的方法。
张全根是阳澄湖渔业世家，1996年开端养蟹，2002年创建碧水牌阳澄湖大闸蟹品牌，是阳澄湖大闸蟹协会中最早的品牌大闸蟹之一，2004年三湖大闸蟹公司建立，随后进军北京，开办了京城的第一家阳澄湖大闸蟹专卖店，后又在亚运村，东城区……甚至全国开设碧水专卖店。
“开专卖店并不是一往无前的。一些混水摸鱼的品牌会搅扰市场秩序”张全根回想道，“顾客是聪明的，或许会被误导一时，但不或许误导一世。你假如只想着蒙顾客，倒运的终究是自己。”公司通过“假一赔十”等确保办法诚信运营，逐步形成了倍受赞誉的“蟹王”风仪，十年碧水成一蟹，公司产值从第一年缺乏500万元到现在的超越5000万元。
张全根说，遭到阳澄湖面的约束，要确保质量，碧水牌阳澄湖大闸蟹的产值就不或许无约束提高。多年来公司努力北京、上海、香港三个大闸蟹的高端消费市场，即使自己是阳澄湖区最大的大闸蟹养殖户也没方法满意一切老客户的要求。
宁要质量，不要没有质量的规划。通过多年的诚信运营和品牌堆集，公司赢得了许多荣誉，享用中华人民共和国原产地域维护，AAA级信誉企业。作为姑苏市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长单位，姑苏市相城区阳澄湖大闸蟹商会副会长单位，三湖大闸蟹公司是行业界仅有的一家双副会长单位，碧水牌大闸蟹是“江苏省名牌产品”，“姑苏市名牌产品”，“江苏省质量信得过产品”，阳澄湖大闸蟹协会中仅有的“三冠王”。
阳澄湖一日游，饯行宴岂能不吃甘旨的螃蟹？耀武扬威的大号螃蟹端上来了，张全根一边招待咱们快点着手，一边有些惋惜道，“再迟十来天蟹黄就更美了。但真要比及哪一天，恐怕就是在我的湖边也未必能吃到——都被抢光了！”不过走运的是，张总的碧水牌阳澄湖大闸蟹专卖店登陆合肥，坐落青阳北路(合肥市体育运动校园对面)，咨询请拨打电话凌琪
天津一般高考本科选取操控分数线日开端填写一般本科自愿 一般本科选取操控分数线分
广东省党政代表团来津调查沟通 深化战略对接 加强沟通协作 携手更好服务国家开展全局 黄坤明陈敏尔说话 王伟中孟凡利张工陈辐宽参与有关活动
各区各系统学用相长提高党纪学习教育实效 仔细学纪 全面知纪 对标明纪 笃行守纪
